Wat is Intuïtief Eten?

Je mag alles eten, maar het hoeft niet

Intuïtief eten is ontwikkeld door twee Amerikaanse diëtisten in de jaren '90 en is de tegenhanger van streng diëten. Je kent het wel: kant-en-klare menu's en regels die je moet volgen om af te kunnen vallen. Iemand die intuïtief eet volgt de volgende 10 principes:

1. De dieetbril afzetten en stoppen met diëten: Intuïtief eten moedigt je aan om af te stappen van strikte dieetregels. Diëten kunnen leiden tot een verstoorde relatie met voedsel, waardoor je het idee krijgt dat sommige voedingsmiddelen ‘verboden’ zijn.
2. Je honger respecteren en eten wanneer je deze signalen ontvangt: Het is belangrijk om naar je lichaam te luisteren en te eten wanneer je honger hebt. Dit helpt je om een gezond eetpatroon te ontwikkelen dat aansluit bij jouw behoeftes.
3. Sluit vriendschap met eten: Alle voedingsmiddelen zijn in principe neutraal. Door jezelf niet te veroordelen voor wat je eet, kun je de angst en schuld rondom eten loslaten.
4. Eet met aandacht en geniet: Het gaat niet alleen om wat je eet, maar ook om hoe je eet. Als je rustig en bewust eet, kun je beter voelen wanneer je vol bent en het meeste genieten van je maaltijd.
5. Je verzadiging voelen: Luister naar je lichaam en stop met eten wanneer je verzadigd bent, niet wanneer je vol zit. Dit helpt je om overeten te voorkomen.
6. De eetpolitie wegsturen: Gezonde keuzes zijn belangrijk, maar het gaat erom dat je niet gefixeerd raakt op ‘gezond’ eten. Het is oké om af en toe iets minder voedzaams te eten zonder schuldgevoel.
7. Voldoening ontdekken: Waar heb je nu echt zin in? Je ervaart pas voldoening wanneer je leert ervaren waar je echt behoefte aan hebt.
8. Lief zijn voor je emoties: Veel mensen eten uit emotie, zoals bij stress, verveling of verdriet. Intuïtief eten leert je om deze gevoelens te herkennen en op een andere manier te verwerken dan door middel van voedsel.
9. Je lichaam respecteren: Door je lichaam te accepteren zoals het is, vermijd je negatieve gedachten die voortkomen uit maatschappelijke schoonheidsnormen.
10. Beweging om de juiste redenen: Intuïtief eten moedigt aan om te bewegen om je lichaam te ondersteunen, niet om calorieën te verbranden.

In het werkboek van Intuïtief Eten staat dat je het kan definiëren als "een dynamisch samenspel van instinct, emotie en rationele gedachten waarbij je je gezondheid eert door aandacht te schenken aan de boodschappen van je lichaam en aan je fysieke en emotionele behoeften voldoen". Ik benoem het altijd als "leren luisteren waar je lichaam behoefte aan heeft en daar naar handelen wanneer mogelijk".

Nu klinkt de theorie niet zo moeilijk, maar in de praktijk kan dit een behoorlijke uitdaging zijn. Want heel veel mensen ervaren moeite met het afstemmen op je lichamelijke sensaties. Het kunnen afstemmen op deze sensaties noemen we interoceptief bewustzijn. Wanneer je je nooit bewust zou zijn van deze lichamelijke situaties, zou je nooit merken dat je blaas vol ziet en dan je naar het toilet moet. Je zou dan uiteindelijk altijd in je broek plassen en poepen.

Waarom werkt intuïtief eten?

Intuïtief eten is niet gebaseerd op strenge regels, maar op het vertrouwen in je eigen lichaam. Het helpt je om een gebalanceerde, flexibele benadering van voeding te vinden, waarbij je emotioneel welzijn centraal staat. Het is een duurzaam alternatief voor diëten wat vaak leidt tot het bekende jojo-effect wat gepaard gaat met frustratie.

In plaats van je vast te houden aan een strikt dieetplan, leer je om je lichaam te begrijpen en te verzorgen. Het vermindert de obsessie met calorieën, maakt een einde aan de vicieuze cirkel van restrictie en compenseer gedrag, en helpt je om een gezonde, langdurige relatie met eten op te bouwen.

Het is geen manier om af te vallen, maar dit kan wel een resultaat zijn als je een zwaarder gewicht hebt dat eigenlijk bij jou hoort. Het is een goede methode voor mensen die kampen met een eetstoornis (al kan het wel zijn dat er eerst aan andere stappen gewerkt moet worden).

Intuïtief eten is een krachtige benadering voor iedereen die de constante strijd van diëten wil loslaten en zijn of haar lichaam weer wil leren vertrouwen. Het gaat om luisteren naar je eigen honger- en verzadigingssignalen, het maken van goede (en niet al te strenge) keuzes rondom voedsel en het herstellen van een gezonde relatie met je lichaam.

Ben jij bereid om de controle over je eetgewoontes los te laten? Durf jij de stap aan om een echte intuïtieve eter te worden? Als je bereid bent om de controle over je eetgewoontes los te laten, kan intuïtief eten de sleutel zijn tot een duurzamere, gelukkiger manier van leven.